Celula de afumare si fierbere este destinata prelucrarii termice a mezelurilor, a carnii, a carnii de pasare si a pestelui. Principalele procese sunt: uscarea, afumarea, oparirea, fierberea si racirea.
|
TUMBLER 1100 L - Tumblerele sunt folosite pentru marinarea in vid a diferitelor feluri de carne in timpul conservarii. Ele se caracterizeaza prin gabarite exterioare reduse, gasindu-si cu perfectiune intrebuintarea in miciile si mediile unitati de procesare a carnii. In plus, prin montarea bratului mixator si usor de montat, utilajul poate fi folosit ca malaxor cu vacuum. Este solutia ideala pentru micile unitati de procesare a carnii unde mixarea se face in timpul zilei, iar marinarea in timpul noptii.
|
 BluePink XHost |
Servere virtuale de la 20 eur / luna. Servere dedicate de la 100 eur / luna - servicii de administrare si monitorizare incluse. Colocare servere si echipamente de la 75 eur / luna. Pentru detalii accesati site-ul BluePink. |